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「【限定】ウニボナーラ」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真某日。

お呼ばれしたので、やって来ました北坂戸(笑)

なかなかの距離ですが、つわものがたくさんいますね。

あら?おろ?まぁ?という前菜?をいただきながら、本命が登場してきました。

【】
よしかわ謹製の太麺を用いて、黄色くなるほどのウニをメインとして作り上げたカルボナーラ風の汁なし。ウニの味わいをストレートに押し出している訳ではなく、まろやかさとカルボナーラ感が共存しています。どちらかというとウニは苦手なのですが、このウニボナーラの味わいなら美味しくいただけます。

はぁ~これはウマイ!スルスルいっちゃうね(笑)と思いながら、気がつくとお皿は空っぽになって完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

その節はどうもです

コレは食べられたんですね♪
ワインが欲しくなっちゃいましたが純米吟醸や焼酎とも合いましたね~♪(笑)

バスの運転手 | 2017年12月22日 11:27

こんにちは!

ウニ駄目なんですか⁉️
大好物なんで、私は美味しく頂けましたよ〜♫
私は牡蠣が駄目なんです〜…_| ̄|○