Item: 横浜家系らーめん 黒帯
Rating: 79
Author: まだおおお

79点

松山唯一家系

家系気分で久しぶりにこちらへ。
11時15分入店で先客3名後客4名。
掲題と半ライス (80円) 購入してチケットお渡し。
好みは、かため・濃いめ・多めでお願いしました。

豚骨しっかり醤油濃いめのスープが相変わらず旨い。
今回は鶏油多めが正に多めで唇がテラテラする程。
麺は家系的な短めストレート中太平麺。
かためオーダーもやや柔らかくツルツルとした食感がなんとも気になりますね。
茹で加減は前回が良かったなぁ〜
サイズ小さめなのり増しは計8枚。
ほろりとほどけるチャーシューは旨い。
他、ほうれん草、ネギ。
『きゅうりのキューちゃん』をライスに乗っけて完食です。

旨かったです。
のり増し＋半ライスで計900円とやはりCPは決して良いとは言えませんが。
また伺います。

ごちそうさまでした！