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四国最後の家系ラーメンめぐりで松山の黒帯へ。こちらはストレートで丸みのある麺ですが、スープとの絡みは悪くありませんでした。スープは比較的マイルド、クセもなくちゃんと家系のものです。チャーシューはしっかりと味もありよかったです。ほうれん草もデフォで多め。もう少しパンチがあれば好みだけど、美味しかったです。
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
ぺっぺ
まだおおお
団和凸凹
こちらはストレートで丸みのある麺ですが、スープとの絡みは悪くありませんでした。
スープは比較的マイルド、クセもなくちゃんと家系のものです。
チャーシューはしっかりと味もありよかったです。
ほうれん草もデフォで多め。
もう少しパンチがあれば好みだけど、美味しかったです。