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「ザ・ファンクス」@ラーメン星印の写真お店のTwitterに「南太田の金を降らす店主とのコラボ」とあるじゃないですか! これは行くしかないでしょう!! ということで、仕事帰りにチャリっと訪問。外待ち4名。寒い!!

麺友さんと話しながら待ちます。
店主に挨拶して、着席。「ニンニク少し!」とお願いして、しばし待ちます。

スープは、ここの店にしては珍しい背脂の浮いた黒いタイプ。
麺は、ストレート太麺。
具は、チャーシュー・炒めた野菜・メンマ・ニンニク。

ニンニクが結構入ってますね~ J系の見た目ですが、スープが全然違いますね~
個人的にはもう少し野菜を炒めて欲しかったです・・・
「爆弾ミンチ」を入れなかったのは失敗ですね~・・・ パンチが足りない・・・
でも、お腹いっぱいになってチャリっと家に帰りました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

KMです。

これは黒くて魅力を感じます。
黒いラーメンには独特の風味があります。
それを想像してしまいます。

KM | 2017年12月28日 18:31

こんにちは!
ファンクスはドンピシャ世代なので(笑)
見るからに美味しそうですね〜

eddie | 2017年12月28日 19:33

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

KMさん 独特の風味がありましたよ~

eddie さん ファンクス世代ですか! それなら食べて欲しかった・・・

ヨコべー | 2017年12月29日 15:12