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「ラーメン(固め、濃いめ、多め)+チャーシューまぶしご飯」@はじめ家の写真仕事始めから富山出張って(>_<)

なので前日入りしてレオパレスから富山営業所に入り午前は朝日町から入善、黒部、魚津と挨拶回りを済ませ気付くとお昼近く(゚o゚;;

前回の全開ニンドバが忘れられず思わず入店。

中待ちに10人程、先に券売機で家系ならではのプラ板な食券を購入、10分程中待ちし着席。

相変わらず女将さん?の客さばきが見事です(*⁰▿⁰*)

コールは固め、濃いめ、多めの早死にセッティングで(笑)

着席から10分程で着丼!

茶褐色でオイリーでテカテカなスープの上には海苔3枚、ほうれん草、薄切りチャーシュー、刻みネギがのってきます。

今日はのっけからニンドバ(°▽°)
もちろん着丼時まで迷いましたが…もうね…ムリ!!
このラーメン見てニンニク乗せないとかムリ(笑)

スープは醤油のキレと豚骨&鶏油のインパクトが融合して食べれば食べるほど食欲が増す感じ)^o^(

麺は当然酒井製麺、前回食べた時より加水率ちょっと上げた?と思えるザクザク感ともっちり感が融合した良い感じな麺です。

そして皆さんお待ちかねの海苔クタライスはライスをチャーシューまぶしご飯にチェンジしクタクタな海苔に軽く豆板醤を絡めて食べると何も言えねぇ感じの美味さです(^^;;

ラーメンの食べ方としてはニンドバ→追加ニンニク→豆板醤→残ったスープに刻み生姜…な感じで完食、完飲でした。

新年初ラーはとても美味しかったです♫

皆さん今年も宜しくお願いします。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわ
ニンニクは抗癌作用が高いので体に良いらしいですよ
あと血行促進による冷え性対策にもなるので特に今の時期はニンニク食べると良いらしいです
以上ニンニク大好物のJからでした

ラーメンハンターJ | 2018年1月6日 11:21

こんにちは^^
新年おめでとうございます
新年早々イケイケのセッティグですね(笑)
これならご飯も進むし、食べすぎてしまいますね

Jさんおはようございます♫
効用ありがとうございます(*⁰▿⁰*)
家系ラーメンには最強のお供ですね(笑)

心ちゃん | 2018年1月7日 05:42

いっぽさんおはようございます♫
健康を考えると完全アウトですが(-.-;)
久しぶりなラー食って事もあり満足度が高いイケイケにしてみました(笑)

心ちゃん | 2018年1月7日 05:44