コメント
自分はエグミってよくわかんないんですよ。
こちらは煮干の名店ですね!
煮干ってよくわからないけど下地としては大好きなんですけどね。
虚無 Becky! | 2018年1月6日 00:36こんばんは
チョイとえぐみがある方がニボっぽくていいかも。
太麺と細麺を選べる所はよくあるけど、半分ずつ両方食べられるセットとかあればいいのになぁといつも思います(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月6日 17:10Beckyさん、こんばんは~
コメントありがとうございますm(_ _)m
エグミって何なんでしょうね…?(←おい)
私も説明するとなると何て言えばいいかわからないですw
(えぐみ、苦いとかそんな感じですかね…?)
前までこの辺りあまり良いお店がなかったのですがいづるさん知ってからは重宝してます!
ハチワレ(プニキ) | 2018年1月8日 00:10コウスケさん、こんばんは~
コメントありがとうございますm(_ _)m
ちょいえぐみあるぐらいが良いんですがちょっとでも多いと何かバランスが崩れてしまって難しいですよね!
太麵、細麺のセット良いですね!
中々行けないお店だと一回の訪問で両方食べてみたいので!
(作る側からしたら大変ですが…w)
ハチワレ(プニキ) | 2018年1月8日 00:13
ハチワレ(プニキ)
蒼風
Rasty
jkw127

saima





やはり遅い時間なので濃密はなしです!
(早いと12時半頃にはなくなるそうです!)
まあ、ないものはしょうがないので煮干しそばを注文!
席について待つこと7~8分で運ばれてきました!
まずは、スープを…美味し!ただ、ちょっと前回よりえぐみが強いか…?
麺は、細麺のストレート!煮干しと言ったらこれですね!
具は、チャーシュー2種類、メンマ、ナルトとです!
そしてほとんどの人が注文している和え玉を今回も注文!
前回は細目で頼んだので今回は中太にしてみました!
やはり絶品ですね!
最初はそのまま食べてこってりな味わいを楽しみ、途中残った煮干しスープをかけてあっさり系を楽しむ!
一杯で二度美味しいです!
ちなみに、中太も美味しいです!
細麺も中太も甲乙つけがたい…もうこれは好みの問題ですね!
ごちそうさまでした!
また来ます!