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「濃厚つけ麺780円 麺少なめ」@健勝軒の写真麺少なめ100g。
こちらは並で150とのことなので一般的なつけ麺より少なめ。中、大、無料。
麺はつけ麺にしては細めの中太麺。色白なツルもち。細さのおかげかドッシリしすぎず食がすすむ♪

スープは軽いとろみのバランス系魚介豚骨。
えぐみもなく、脂も控えめでペタペタしすぎず、かといって軽すぎず、万人ウケする安定的なthe○勝軒系つけ麺という感じ。好き。おいしい。

コロコロサイズのチャーシューはギュギュッと系でこれもおいしい。のり、なると、柚子もいいアクセント。メンマは780円ならもう少し欲しいところ。魚粉は調整できるように卓上希望。しっかり量乗っていたので最後にはだいぶザラザラになってしまった。

隣と当たりそうなくらい狭いお店ですが、店員さんの笑顔と対応がよく気持ちよくいただけました。スープ割が少し濃かったのでお願いしたら快く追加で割ってくださり「もしまだ濃かったら言ってくださいね✨」とキラッキラのスマイルいただきました✨
なんだかこちらまで笑顔になりますわw

ちなみに「荷物は上へ」と棚があるんですが、背が低いと届きませんでした。以前来た時は下にもカゴがあった気がしたんだけどなー。

ともあれ駅前でこの安定感、重宝してます。
次はあっさり中華そば食べてみたいな。
また来ます!ご馳走さまでしたー。

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