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「濃厚中華そば」@健勝軒の写真日曜日、免許センターからの帰り道、当店を初訪です。
数あるメニューの中から掲題を選択。店外の食券機でポチり店内のカウンターに着席です。
食券を渡し待つこと5分程で着丼。まずはスープをひと口。粘度が高くポタージュの様なトロッと感。動物系と魚介系のバランスはグッド。中太の麺はモッチリ感もありスープとの絡みもいい感じです。チャーシューも柔らかく味の染みも良好。あっという間に完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。

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