１月９日火曜日、午後６時半過ぎに訪問。
夕方、町田にやってきた。
昨日の予備校の続き、仕事は定時で脱出してから。
北口方面、終ったら、ラー喰らおうかと思っていた。
悠河、バラそばや、中本とここと候補があった。
中本にしようと思っていた。
冷やし味噌、渋谷と違うのかと思った。
が、町田と云えば、おやじである。
ナンダカンダと店が出来ても、やはりおやじかなと。
この界隈だけのソウルフード？
数々のお店が出来る中、ずーっと生き残っている。

空き席は５，６席合った。
混んでいるときは避けているので。
昨日は、町田に来たが、最近町田にあんまり来ないので。
この店は、２，３年ぶりかな？
おやじみそが主なんだろうが、これは辛いのである。
辛いメニューがあれば、それに行ってしまう。
ネギオロチョンは２５０円高い、それでもよかった。
２５０円分のネギトッピング、只者でなかっただろう。

厨房は３人、家族経営なのだろうか。
お客も勝手知ってで来ている感じが。
もっと、美味しい店はあるだろうが、年季を感じる。
貫禄もある、味に凝っておればよいというものではない。
皆に愛される味を長い間続けることはすごいこと。
飾らぬ雰囲気にそういうことを感じてしまった。
店は、数年目に改装したから、キレイなのだ。

辛さは１０倍でお願いした。
中本のほうが、どうやったって辛い。
卓上には、唐辛子とラー油もある。
が食べている間、辛さは足さなかった。
出してくれた味の辛さを楽しみたかった。
５分くらいでやってきた。
麺は、中太の縮れ麺なので、ゆで時間はそれほどでもないだろう。
海苔が３枚のっている、立っている。
海苔は、手で半分にちぎり、麺をはさんで食べている。
この海苔の出し方は、家系。
ここの味噌はラードが効いている昔ながらの味噌。
道産子なんだよね？

そういう味噌味が辛ければ最強である。
デフォで入っているネギは、長ネギを刻んだもの。
辛い味噌と別次元の辛さを出してくるネギ。
メンマがそこそこ入っていた。
味噌ラーメンに合った、ちと甘めのメンマ。
そこそこでお目にかかる代物。
お肉は、ちっと薄いのが２枚ほど。
特徴はあまりわからなかった、がおいしいお肉だった。

私の食べ方として、辛い汁を戴く。
麺類よりは、スープを食しているといっても。
で、麺はそれはそれでおいしいのだ。
適度な弾力上がる、汁を盛り上げてくる。
汁も麺を盛り上げてくる。
辛さは、唐辛子系の辛さだろう。
ややの甘めは、味噌自体の味。
もともとの美味しい味噌、それを辛くすれば、
もう十分なんだろう。

大盛りだが、麺量はそれほどでもない。
が、辛いので、適度の量で食べていく。
一番満足する食べ方。
味覚的には、辛いと唸るほどではなかった。
美味しい辛さ。
ただ、発汗はそこそこだった。
でも、これすぐ引くんだよね。
汁も飲み干して、ごちそうさまである。
おやじを堪能した、そういう満足感。

通りすがら、かつて愛した２軒。
悠河、とバラそばや。
どちらもお客いなかった気がする。
悠河は遊園でずいぶんと行った、ポイントカードまだある。
バラそばやは、全幅の信頼の店だった。
が、ちょっとのリニューアルで、個人的には魅力が薄れた。
どちらも、十分おいしいと思うが。
どちらも、定期範囲なら、まだまだ行くお店である。
おいしいお店でも、行くかどうかは、そんな理由もあるのだ。
北口からの地下フード？成城石井のとなり。
ちょっとのフードコートだった筈だが、化粧品ワゴンがおいてあるところになった。
町田の飲食店、疲弊しすぎだろ？と思っていた。
まぁ、これは疲弊というより、寿命がそんなものなのだ。
賃貸契約と勘案して、２，３年やれば見切りがつくということで。
食べるのが好きな人間としては、悪くない食べ物屋が減ることは、
ちょっとさみしいが。
そもそも、私が町田に来ていないんだから、話にならない。

大盛りを喰らったが、帰り激辛ペヤングとかをドラッグストア
で買って帰った。
帰ったら、かみさん以外は家に居た。
まだ７時半前である。

備忘。
３連休明け、今日からが本当の年明け？
朝は、４時過ぎに起きた。
アニメを見るほどの時間は無くて、朝ランへ。
いつもの平日の朝ラン。
今日は、ちと暖かいらしい。
が、朝と夜は関係なかったようだ。

週のはじめ。
それでも、誰もいない灯りもない職場に着くと、
いつものことだが、ちとホッとする。
外は寒いので。
それでも、しばしの安らぎ。