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70点
スタミナ冷やし（大盛り）[汁なし/その他]
和匠らうめん 成田家（千葉県富里市）ブンタ

土曜の夜、２２時ごろ入店。

あれ??先客１名!?
多少混み合っている事を予想していたものの肩透かし｡｡｡

目的はもちろんスタミナ冷やし。
量も少なめとのことだったので迷わず大盛りに。
普段、水戸やひたちなか周辺で食べているスタミナ系と
どう違うのかが興味あるところでした｡｡

で、いざ届いたスタミナ冷やしは･･･

麺はよく冷やして締められたそこそこもっちりした中麺に
ピリ辛の餡がのせてあり、肉は豚バラが｡｡｡
麺に対して餡が少なめなのが少々残念。
肉も他の野菜と一緒に火を通した感じでしょうか。
レバーとかを別に揚げて混ぜるスタイルとは違った感じでした｡｡

思いの外あっさりした印象でサラッと食べきりました。


同時にチャーハンをオーダーしたのですが、それについてくるスープが、
魚介ベースの、何ていうかつけ麺のスープを割りスープで割ったような、
しっかりしたスープが付いてきたのが印象的。
それの方が高評価だったりして｡｡｡^^

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