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平日、お昼に伺いました。昨晩、急な用事で楽しみにしていた某二郎に行けなくなりガッカリ。そんな訳でこちらに伺いました。外待ち１５名に接続します。お昼&人気店ですから仕方ありません。おとなしく待ちます。２０分程で店内へ。早い！表題プラを買ってカウンター席に座ります。いつ行っても店主さんの対応はソフトでいいですね。華麗な調理を見ているとコールタイムです。野菜少なめで着丼。並び始めてから３０分です。では、いただきます。まずはスープから。レンゲはないので丼から直接吸い上げます。上層はアブラだけでした。ヒバジ独特の野菜マウンテン(少なめなので丘かな)を崩して天地返しします。麺にズバズバかぶり付きます。はぁ～ウマー。野菜はチョイくた。豚は崩れる柔らかさ。ほどよい味付けですね。固形物を完食して、スープはお残し。ごちそうさまでした。うまかった～。
ちっち
サカナ
RAMEN-ACT2
とある大学生のラーメン日記
FUMI
昨晩、急な用事で楽しみにしていた某二郎に行けなくなりガッカリ。そんな訳でこちらに伺いました。外待ち１５名に接続します。お昼&人気店ですから仕方ありません。おとなしく待ちます。２０分程で店内へ。早い！表題プラを買ってカウンター席に座ります。いつ行っても店主さんの対応はソフトでいいですね。華麗な調理を見ているとコールタイムです。野菜少なめで着丼。並び始めてから３０分です。では、いただきます。
まずはスープから。レンゲはないので丼から直接吸い上げます。上層はアブラだけでした。ヒバジ独特の野菜マウンテン(少なめなので丘かな)を崩して天地返しします。麺にズバズバかぶり付きます。はぁ～ウマー。野菜はチョイくた。豚は崩れる柔らかさ。ほどよい味付けですね。固形物を完食して、スープはお残し。ごちそうさまでした。うまかった～。