１３日（土）の夜７時過ぎに訪問です。
町中の中華屋さんといった感じで、いろんなものがあります。
大昔子供のころ来た記憶があります。
３０年ぶりくらいでしょうか。家から歩いて１５分くらいなんですけどね。
先客は１名です。

妻と２人で行きました。妻は野菜めんを注文です。
妻の野菜めんは５分ほどで出てきましたが、トクつけは時間がかかっています。
それから５分以上経って出てきました。

割りスープも一緒に出てきました。
かき混ぜてスープを一口。結構濃いめです。あまり酸味は感じません。具は、ゆで卵半分、炙ったチャーシューの刻んだものがいっぱい、メンマ、ナルト、刻みネギです。麺の入れ物に大きな海苔が入っています。

麺は、ストレートで中太です。
麺をスープに入れてたベます。味が濃い目でしょっぱいです。
麺は水でよく〆られているので、コシが強く感じます。
チャーシューがたくさんでうれしいです。でも、ちょっと食べにくいです。
麺量は、デフォで３００ｇ、大盛なので４５０gぐらいだと思います。
もう少し味が薄いか、酸味があるともっと好みになるのですが。
４５０gだと結構食べでがあります。
大盛にせず、餃子を頼んだほうが良かった気がします。
スープ割をいれて飲みます。
しょっぱさが中和されて、いい感じです。
飲み干すと、節粉みたいなのがそこに残っていました。
でも魚臭さはあまり感じませんでした。

また行ってみたいと思います。
御馳走様でした。