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5〜6年前から行きたいと思っていたお店。当時は東京に住んでいたのですが、いまは車で2時間くらいかかるので、なかなか行けず、ようやく行くことができました。外待ち23人、席に着くまで100分くらいかかりました。回転は遅いですね。最初は、つけ汁と麺だけで味わい、別皿の具や本日の薬味（1月14日は魚粉）を足しつつ、味を変えて楽しめる。なんと、つけ汁は、冷めたら何度でも温め直してもらえます。（このサービスやってくれるお店はあまりない気がします）ツルツルの太麺と濃いつけ汁がよく絡み、とても美味しい。つけ汁は濃すぎず、また、味を変えて食べられるので、飽きずに食べられました。チャーシューはホロホロ系ではないです。私は塩チャーシューの方が好きですね。接客はとても丁寧で、寒い中待っていたのを何度も気遣ってくれました。ご馳走さまでした。
masopp
shige
トシ
レインマン
Rio_ramen
ごっち
当時は東京に住んでいたのですが、いまは車で2時間くらいかかるので、なかなか行けず、ようやく行くことができました。
外待ち23人、席に着くまで100分くらいかかりました。
回転は遅いですね。
最初は、つけ汁と麺だけで味わい、
別皿の具や本日の薬味（1月14日は魚粉）を足しつつ、味を変えて楽しめる。
なんと、つけ汁は、冷めたら何度でも温め直してもらえます。（このサービスやってくれるお店はあまりない気がします）
ツルツルの太麺と濃いつけ汁がよく絡み、とても美味しい。
つけ汁は濃すぎず、また、味を変えて食べられるので、飽きずに食べられました。
チャーシューはホロホロ系ではないです。私は塩チャーシューの方が好きですね。
接客はとても丁寧で、
寒い中待っていたのを何度も気遣ってくれました。
ご馳走さまでした。