ゆで太郎、中華そば始めたってよ

半信半疑で入店し、券売機前に立つとホンマにありますやん。
早速購入しカウンターのお姉さんへ。
長めの待ち時間で番号を呼ばれ、いざ実食。

ちなみにコショウやレンゲなどは用意されていない模様。
まあ基本そば屋ですからな。

かなり大きめの器にスープが多めに入っているのは好印象。
これ温かいそばと共通のモノだっけな。
ゆで太郎で温かいそばは一回しか食べてないのでよくわかりまへん。
何故食わないかはそばDBにて。
一口飲んでみますか…レンゲがないのでデッド飲み(笑)
甘さとうまみが強烈に来たあと、終盤は強めの醤油ダレとブイヨン的な香りが…。
表面に油玉が浮かび、一口目は油もそこそこ感じた。
コショウは無くても最初から充分効いてますぞ。

麺は中細のユル縮れ麺。
そばは各店で打ってるが、さすがに中華麺は店で打ってないと思うが。
若干ボイルオーバー感がありコシがあるとは言い難いが、中心部はそれなりのモチモチ感。
ちなみにそばと同じ釜で茹でているとの文言が。
わざわざ断ってるのはアレルギーへの配慮？
タマにそばが紛れ込んでるかも、の注意喚起？

具材の方は定番のメンマ、チャーシュー、そしてワカメとネギはそばに使うものと共通なのだろうか？
ワカメはそばの別注の時のように別皿提供の方がいいかも。
茎の部分はコリコリとした食感はあるが、薄い部分はややデロ。
チャーシューは薄く小さい。
味わう間もなく口の中から消えていた。
メンマ、ネギは書くことなし。

ゆで太郎と言えばクーポンなイメージが強いが、トッピングで相性がよさそうなのは卵くらい？
ワカメ増量という手もなくはないが。
海老天とかかき揚げとかコロッケ付けて食べたいとは思わないんすけど、個人的には。
この辺は整備されていくんすかね、徐々に。

しかし何といっても390円、しかも税込のラーメンですからな。
あーだこーだ言うものではないだろう。言ったけど。