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「中華そば」@ゆで太郎 上尾平塚店の写真ゆで太郎 中華そば始めたってよ その2

前回の訪問から間がないが、もう一度中華そばにトライ。
理由は神が絶賛する揚げ玉との相性を確かめるため。
せめて店くらい変えろよと思ったが、ここが一番使いやすいのだ。
店によって違うのかもしれないが、揚げ玉のサービスは朝限定だった気がしたので朝ラー。

前回のレビューの修正点を。
蓮華あります、黒い奴。取らなかったけど。
気づかなかっただけかな。
蓮華は白系の明るい色、な固定概念があったのかも?
前回の訪問で「蓮華あるじゃん」と思ったのはお子様用スプーンだったし。

比較的お客様少な目だったので待ち時間は前回より短く呼ばれる。
さあいよいよ揚げ玉投入の時が来ましたよ。
自分の常識の中には無かった揚げ玉(天ぷら)とラーメンの組み合わせ。
湘爆のシゲさんのお店「じぇんとる麺」にはあったと思うが。
最初はおタマに山盛り、だけど怖くて半分にしたヘタレ。

ではもうスープから…うめぇ!揚げ玉とこのスープ合う~。
スープを吸った揚げ玉のフニャっとした部分とサクサクした部分の香ばしさ。
そして、揚げ玉から染み出た油かスープに力を加える相乗効果。
ネギとワカメがベストオブ脇役で、これデッド飲み(笑)止まんねえ。
もはや麺とかチャーシューとかメンマとか、どうでもよくなっていて記憶にない。
麺の茹で加減は前回より良かったと思うが、んなことホンマどーでもええ。

もはや中華そばではなく別の食い物のような気がしなくもないが、揚げ玉の破壊力凄まじい。
この近辺、揚げ玉サービスは朝限定の所が多いので、行くなら朝ラー一択ですわ。

クーポントッピングで合うのはタマゴくらいとか書いちゃってホンマすんません。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
やはり、有料トッピングなしの揚げ玉が
一番満足度高いかもしれませんね
つか、そばのほ……(ry

笑う赤青龍 | 2018年1月27日 17:05

レビュー公開したあと思ったんですがおっしゃる通りかも(笑)
このスープと揚げ玉の相性は特筆モノですが。
温かいそばは柔らか茹でで好みじゃないのもその通りなんですけどね。

エリシオン | 2018年1月28日 13:38