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「塩らーめん」@らーめん えんやの写真飲んだ後には必ずラーメンを食す私が、転職により乗換駅となった王子駅近辺で物色の結果、入ってみようと思い入店。駅から歩いて1分以内、少なくとも京浜東北の終電よりさきに閉まることはない、ラーメン好きの鑑のようなお店。

塩らーめんがウリとの情報を事前に察知し、塩らーめんをチョイス。ホロ酔いの場合、自分はなぜか味覚がちょっと敏感になるのですが、余計にあっさりだけれども奥深さを感じる味に出会いました。

らーめん屋にハマるパターンとして、一発目から味にガツンとやられるパターンと、最初は物足りなく感じるけれども徐々に色々な風味を感じてハマってしまうパターンがありますが、これは後者のパターンです。

まだ2ヶ月で4回しか通ってないですか、仕事帰りにラーメンを食べたい時、常に候補に入る店になりました!

いきなりガツンとくるパターンが好きな人、まあ、チャーシューのボリュームを重視する人、何よりこってり命の人には向かないかもしれませんが、同じような「アレ、ひょっとしてこのらーめん、奥深いよね?」て感じた経験のある方は、是非一度食されるべきでしょう。

ちなみに、塩らーめんはウマいですが、個人的には醤油らーめん、かなりオススメします。

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