レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
木曜の20時40分に初訪問。店内は結構お客さんで賑わっているが、待ち無しで座れることが出来ました。迷いながら、目玉っぽい節骨こってりたいぞうらーめんを注文。見た目が結構充実感漂う感じ(主に海苔が原因だと思う)で到着。スープを飲むと、あぶらのまったりとした感覚をすぐに感じます。その後すぐに魚介系の風味が追ってくる感じ。麺が適度にもっちりしていて食べてる感を味わえました。トッピングは海苔5枚、半熟味玉半分、チャーシュー1枚、メンマと、デフォルトで結構充実しています。マンマは結構歯ごたえもよく、しっかりとメンマ自体の味を感じます。味玉は前面には出てきませんが、味が染み渡っていていい引き立て役といった印象。海苔が麺とこってりスープに絡めると合い、満足できました。普通の豚骨魚介系の味を予想していましたが、よく見たらわかるようにこってり。魚介+背脂が前面に押し出されているような感じでした。予想していたよりも美味しく、また訪れてもいいかなという気持ちになったお店でした。
木曜の20時40分に初訪問。
店内は結構お客さんで賑わっているが、待ち無しで座れることが出来ました。
迷いながら、目玉っぽい節骨こってりたいぞうらーめんを注文。
見た目が結構充実感漂う感じ(主に海苔が原因だと思う)で到着。
スープを飲むと、あぶらのまったりとした感覚をすぐに感じます。
その後すぐに魚介系の風味が追ってくる感じ。
麺が適度にもっちりしていて食べてる感を味わえました。
トッピングは海苔5枚、半熟味玉半分、チャーシュー1枚、メンマと、デフォルトで結構充実しています。
マンマは結構歯ごたえもよく、しっかりとメンマ自体の味を感じます。
味玉は前面には出てきませんが、味が染み渡っていていい引き立て役といった印象。
海苔が麺とこってりスープに絡めると合い、満足できました。
普通の豚骨魚介系の味を予想していましたが、よく見たらわかるようにこってり。
魚介+背脂が前面に押し出されているような感じでした。
予想していたよりも美味しく、また訪れてもいいかなという気持ちになったお店でした。