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89点
特製担々麺 大盛[ラーメン/担々麺]
塩らーめん 千茶屋（群馬県太田市）ゆう。

「特製担々麺 大盛」@塩らーめん 千茶屋の写真文句なし❗(*^^*)
担々麺の大盛は替え玉です❗通常の麺よりも細麺でした。こういう配慮から見てもこの担々麺は只者ではないなと確信❗
スープは芝麻醤のゴマのこくと香りと花椒の柑橘系の香りと若干のピリッとした辛味が良い❗(*^^*)かと言っても、全体的な辛さは控えめ❗
トッピングは挽き肉と二つの切り方をしたネギである❗麺は博多麺みたいな極細麺でこれも三河屋製なのだろうか？挽き肉と絡めて一気に啜った❗
今までに食べた担々麺の中でダントツの旨さ❗
汁あり担々麺の王道の様な味でした❗
満足です❗

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