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気になってまして、来ちゃいました～思ったより、行列が短くラッキー❗前に夜の雰囲気の女性が一人で並んでる(゜ロ゜)。この方？ラーメンそんなに好きなのかな？(勝手な妄想)まず、味玉濃厚煮干し850円ポチ。食券を購入して並びます。店内に、カウンター席の他に、待ち席２席あり順番が来て、座ると素早く提供されます。ビジュアル的にはgoo一口食べると(゜ロ゜)スープが濃厚通越し？クリーミィー…これは、ソース？？和風パスタの領域な気がしますね～エグミも無く、何故こんなにクリーミィーなのか？解りませんが？美味しいです。味玉も、染み具合バッチリチャーシュー２種類①煮は、柔らかくホロホロ～②低温も、柔らかくgooネギが、長く入ってるのはスープに負けないようにかと思いました。麺は、チョット中太で固め？個人的には、少し細目で少し、柔らか目が好きです。これは、好みの問題ですが❗完成度高いです。流石江戸ですね～ラーメン？濃厚煮干しカルボナーラ風にも感じます。
こんばんは 久々な高得点ですね！ こういうクリーミーな感じはメチャそそられますよ！ クリーミな正体なんでしょうね？
おはようございます。 念願の初訪問を楽しめたご様子。 良かったですね。 クリーミーさにビックリですね。
こんにちは。 見事な濃厚セメント色。 スープの色合いとなるとの色合いのコントラストがナイスです。
こんばんは。 大満足だったようで。
あひる会長
蒼風
Rasty
jkw127
saima
84点
78点
70点
78点
80点
思ったより、行列が短くラッキー❗
前に夜の雰囲気の女性が一人で並んでる(゜ロ゜)。
この方？ラーメンそんなに好きなのかな？
(勝手な妄想)
まず、味玉濃厚煮干し850円ポチ。
食券を購入して並びます。
店内に、カウンター席の他に、待ち席２席あり
順番が来て、座ると素早く提供されます。
ビジュアル的にはgoo
一口食べると(゜ロ゜)
スープが濃厚通越し？クリーミィー…
これは、ソース？？
和風パスタの領域な気がしますね～
エグミも無く、何故こんなにクリーミィーなのか？
解りませんが？美味しいです。
味玉も、染み具合バッチリ
チャーシュー２種類
①煮は、柔らかくホロホロ～
②低温も、柔らかくgoo
ネギが、長く入ってるのは
スープに負けないようにかと思いました。
麺は、チョット中太で固め？
個人的には、少し細目で
少し、柔らか目が好きです。
これは、好みの問題ですが❗
完成度高いです。
流石江戸ですね～
ラーメン？
濃厚煮干しカルボナーラ風にも感じます。