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久々の高得点。 極細麺はなんと無く尾道ラーメンの雰囲気だがスープは別物で流石と言うべきか利尻昆布が美味いのか？見事に細麺に調和している。チャーシューにも燻した香りが残る香ばしいチャーシューらしいチャーシューでワンタンの具材もアイデア。シナチクも色は無いがしっかり味が濃い。プロデュースが元宮様のせいなのかは分からないが実に上品な仕上がりで中華料理と言うより和食を食べた感で有る。ラーメンにしては¥1000は少々高めだが恐らく本物の材料み拘ったのであろう。全く高い気がしない。
Harry
千年
末端冷え性
cheese
カナキン
判子
ラーメンにしては¥1000は少々高めだが恐らく本物の材料み拘ったのであろう。全く高い気がしない。