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本来四川ラーメンや坦々麺が有名らしいが魚介豚骨スープの京都ラーメンをあえて注文。中華料理店のラーメンには余り期待をせずスープを啜ってみてちょっとビックリ。結構美味い❗️ 旨味複雑に絡まって多分鯖節？ベースだろうとは思うが判定出来ない。残念だったのは自分自身の失敗で麺を太麺にしてしまったがこのスープだったら細麺の方が合うはず。近所にあれば必ず通うと思うが京都までは遠いのが残念。
Harry
SBT
Masaya024
宇治家
立秋
げたんめ
近所にあれば必ず通うと思うが京都までは遠いのが残念。