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「大阪にいる間に行っておかなきゃシリーズ」第２弾です。久しぶりに四川ラーメンを頂きました。言ってみれば担々麺ですが、こちらはベースのスープがかなりまろやかでクリーミーな味わいです。これにシャープな辛さが加わり、独特の味わいになっています。また途中でレモン汁や天かすを入れて頂くのもこちらの特徴です。今回は天かすをタップリ入れてみたけど、よりコクが出て、スープを吸った天かすがトゥルンって感じの喉越しで、面白いし旨いです。今回のもう一つの目的は、巨大唐揚「からじろう」です。子供の手の平くらいの唐揚が３個！かなりのボリュームです。衣はカレー風味で、食欲そそります。ゴルフボールくらいの量のマヨネーズが添えられ、味変対策もＯＫ！麺を食べ終えた後に唐揚げを頬張り辛いスープを啜る！こんな幸せ許されるのだろうか！？ってくらい旨くて満腹でした！！！ただし、こちらの接客態度の悪さも名物級です。美味しいしファンも多いのに、、、考えて欲しいなぁ。
宇治家
SBT
Harry
Masaya024
立秋
げたんめ
久しぶりに四川ラーメンを頂きました。言ってみれば担々麺ですが、こちらはベースのスープがかなりまろやかでクリーミーな味わいです。これにシャープな辛さが加わり、独特の味わいになっています。また途中でレモン汁や天かすを入れて頂くのもこちらの特徴です。今回は天かすをタップリ入れてみたけど、よりコクが出て、スープを吸った天かすがトゥルンって感じの喉越しで、面白いし旨いです。
今回のもう一つの目的は、巨大唐揚「からじろう」です。子供の手の平くらいの唐揚が３個！かなりのボリュームです。衣はカレー風味で、食欲そそります。ゴルフボールくらいの量のマヨネーズが添えられ、味変対策もＯＫ！
麺を食べ終えた後に唐揚げを頬張り辛いスープを啜る！こんな幸せ許されるのだろうか！？ってくらい旨くて満腹でした！！！ただし、こちらの接客態度の悪さも名物級です。美味しいしファンも多いのに、、、考えて欲しいなぁ。