この日は相方と八幡方面に出がけ、昼飯にコチラへ伺うことに。昼の1:00過ぎにお店に到着。店内は広いですがほぼ満席状態で非常に活気がありました。以前に系列店？の四川ラーメンは以前に何か所かの支店にちょくちょく伺っておりましたが、コチラへは今回初訪問となります。基本の四川ラーメンは他支店でも何度か頂いており、今回はみそじろうを頂くことに。

少し待って写真の一杯が提供されました。一見して二郎系ぽいビジュアル。まずはスープを頂くと、粘度はさらりとして、獣臭は控えめで、カエシの味噌は濃すぎず、また鰹の風味もきいており、非常に口当たりがよくて　味噌汁にも近い味わいでした。麺は平打ちのストレート太麺、表面滑らかな麺肌、この系統では珍しくのど越し良いタイプの麺でした。チャーシューは大きめ、肉厚のものが1枚。モヤシ、キャベツは炒められたもので、シャキシャキした食感で芳ばしいです。頂上には辛味噌がのっており、これで味変が楽しめました。

見た目の印象と異なり、結構食べやすくて重すぎない一杯で無理なく完食・完飲でした。他メニューもとてもウマそうなものが多く、機会があればまた再訪したいと思います。