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「塩そば」@麺屋 誠の写真牛すじまぜそばと同時に注文。
ネットで調べたり、本を見ると塩が有名らしいです。
食べずにはいられなかった…。
クーポンで味玉をトッピング。

見た目、優しそうな一杯、チャーシュー、糸唐辛子、メンマ、味玉が載っています。

スープは魚介系スープに鶏の風味がする優しい味、塩はしっかり感じられるので飲みごたえ抜群で魚介の風味が勝る?気がします。

牛すじまぜそばが動物系だったので、さらに美味しかったです。

麺は細麺でちょい固めでパツっとしたいい食感!
チャーシューはレアチャーシューで味がしみてて美味しい。

まぜそばと同時に食べたのですが、最後まで美味しかったです。

再訪して誠二郎、醤油ラーメンを食べてみたいです。

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