Item: 麺屋 誠
Rating: 90
Author: いちひろ

90点

ジャンクな一杯を求めて訪問しました。

牛すじまぜそばにしようかなーと思っていましたが、店頭の冷やし坦々麺の看板を見て惹かれました！

麺には既に黒胡麻とタレがしっかり混ぜ合わされています。

ミンチと糸唐辛子を混ぜ合わせると、胡麻のコク、甘みのあるタレがミンチナイスバランス。

甘みが優ってコクのある味わいですが冷やしなのでガンガン啜れる。

麺はゴワワシな固めの麺。
しっかり締められてるので食感も楽しめます。

やはり中毒性高めのお店でした！