Item: 中華そば 弥惣吉
Rating: 82
Author: しゅうしゅう

82点

２０１８年１月２０日ＰＭ１時頃「中華そば　弥惣吉」に行ってきました。お店の１つ目の入り口に食券機があり待合室になっていて２つめの扉から店内となっていました。タイミングよくほとんど待たずに席に案内され食券　煮干し焼き豚中華そば９５０円　を渡しました。１０分ぐらいでラーメンきました。丼に目いっぱい焼き豚チャーシューがのっていて迫力があります。スープを飲んでみるとマイルドで甘口の醤油スープで後味にほのかに煮干しのいい風味、よく言えばいいところの旨み、きつく言えば深みが物足りない感じに思いました。麺は中細麺ストレートで腰があり小麦感がありとても美味しいです。具は大きく厚いロースが４枚、メンマ、ナルト、刻みネギが入っていてチャーシューは程よく肉質感があって臭みもなく柔らかく美味しいです。ただ個人的にはチャーシュー４枚は多過ぎて食傷気味に。次回は煮玉子と辛ネギのトッピングの煮干しそばを注文したいと思います。ご馳走様でした。