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「ラーメン 680円 うずら 100円」@町田商店 多賀城店の写真東京の家系チェーン店が出来たと聞いて行ってきました。以前は牡蠣小屋のあった場所がラーメン屋さんになってた。12月末にオープンしたとあってまだまだ人気があり広い店舗にもかかわらず店内待ちが多く発生してます。表題のチケットを購入してのんびりと待つことに。でも回転は早いのでサクサクと進んでいきます。コールは麺カタのみで後は普通。

とろっと乳化した家系らしい豚骨醤油。甘さが強くもっと豚骨感が欲しいかなといった感じでぼやけた印象。カウンターの味変グッズは充実してるので序盤からニンニクを投入。更に豆板醤を入れると既に原型を留めないものとなった。駄菓子菓子、スープを飲み干し可愛いバイトちゃんから「完マクコール」を頂いた。まぁ嬉しい。

平打ち太麺。短くて家系の麺。カタコールで小麦の塊感がしっかり。沖縄そばの麺みたい。

やや塩気の強いバラチャーシューは硬め。柔らかいほうれん草に海苔と家系の定番の具材。100円のうずらは6個あればお得かなと。

セントラルキッチンだろうからブレはないと思うから好みの問題か。仙台にも家系は増えた来ているけど仙台っ子で良い気がした。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
初レポお疲れ様です。
バイトちゃんを意識してスープ完飲だったのかな。
まずは横横家に行かなくちゃ。

kamepi- | 2018年1月21日 22:39

どーもです。
見聞するに如何に仙台っ子がハイレベルかが分かります。
また仙台支部会開催しましょうw

お疲れ様です。

自分も仙台っ子や山岡家でいいです(笑)

酒乱 | 2018年1月21日 23:17

おはようこざいます。
初レポ乙です。
原型を留めない程の味変が必要とは(苦笑)
仙台っ子の株が上がったようですね。

おゆ | 2018年1月22日 08:07

おはようございます(*^^*)

初レポおつです!
東京のチェーンなんですか。
牡蠣小屋のままで良かったのに~

としくん | 2018年1月22日 08:23

こんにちは。
町田商店の系列はこちらでも大繁殖してますよ!家系はよく食べますが、資本系の繁殖している家系はあまりおススメできません(>_<)

poti | 2018年1月22日 14:21

こんにちは。

まあ鎖店なので。
でも可愛い子ちゃんから完マクコールもらうために・・・多賀城まではゆけません。

glucose | 2018年1月22日 16:00

こんばんは。

最近、全国で家系が大増殖しているのは「スープが冷凍できる」ためだそうです。
残念ながら、北東北には家系のお店は数えるほどしかありません(;。;)

おやす | 2018年1月22日 18:38

こんばんは。
イケちゃんさんが家系とは珍しいですね。
でも結構な確率で可愛い店員さんが現れるような気がするのは気のせいでしょうか♪

小池さん | 2018年1月22日 19:20

こんばんはぁ~♪
こちらではチラホラ見かける鎖系家系のお店ですね。
最近の優先順位は、可愛い店員さんがいるお店かな (・∀・)ニヤニヤ

mocopapa | 2018年1月22日 19:32