mona2
コメント
こんばんわ
埼玉のお店かと思ったら福島タンメンですか。
あー、大盛りのお店ですね。
麺がなんだか面白そうですね。
福島の食堂で自家製麺って珍しい？
イケちゃん | 2018年1月23日 19:46こんばんは。
これこそが自分がいわきで子供の頃から食べていたタンメンですよ！
醤油ラーメンとタンメンの連食は理想的な組み合わせですね♪
小池さん | 2018年1月23日 20:11 続いてどうも～
＞「半タンメン250円」てのが設定。
それじゃ～普通盛りは清瀬の「みゆき食堂」さんのタンメン位あるんですかね？
でも、自家製麺を使っているなんて、また凄いお店を見つけて来ましたね～～～♪
バスの運転手 | 2018年1月23日 20:33こんばんは(*^^*)
初レポおつです！
これって、私が今日上げたトナリと同じセットですね。
伊達のタンギョウ、此方のほうが雰囲気は出てるなあ。
としくん | 2018年1月23日 22:30mona2さん，どうもです。
手打麺に鶏の出汁の濃いタンメンですか。
これはたまりませんね。
福島もしみじみと回りたい。
RAMENOID | 2018年1月23日 23:20お疲れ様です。
こちらもなかなか良さげですねー！
タンメンマニアとしては気になります（笑）
酒乱 | 2018年1月24日 00:34おはようございます。
これで500円は破格ですね〜
鶏濃度が濃いのも魅力的です。
kamepi- | 2018年1月24日 06:56おはようございます。
ビビリもせずによく突撃できますね。
感心します。
最近は、値段安めのお店は怖くて近寄らないようにしています。
おやす | 2018年1月24日 07:20おはようございます。
濃い鶏出汁に手打ち麺でワンコインですか。破格ですね。
福島タンメンは野菜がたっぷりで美味しそうですね。
食べてみたいです。
mocopapa(S852) | 2018年1月24日 08:01安いですね＾＾
＞餃子が150円！ まあ、美味くはなかったですけど安い。
めちゃウケました(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年1月24日 09:13こんにちは。
鶏濃いめで麺も具材も食べ応えがあるタンメン。
「武骨」という言葉が何となく脳裏に浮かびました。
ワンコインとは破格ですね。
おゆ | 2018年1月24日 11:24＞イケちゃんさん
多忙中、やっぱ食べることはしています。食べないと死にます(笑)
コメ入れられずすいません。
こちら、YU・・・さんの情報で知っていましたか？なんか、私の弟子の親戚がこの辺りにラーメン屋やっているんだけどって聞いていたんです。もしかしたらここかな。デカ盛り凄いです。
＞小池さん
福島タンメン。。。いいですよね。
野菜が美味い！！
ってケンミンSHOWで梅沢氏が連呼してました(笑)・・・その野菜たっぷり。
＞バスさん
みゆき食堂・・・ああ、清瀬の古い食堂ですね・・私は行ったことあったっけ？
豪快ですよ。すべてにおいて。
mona2 | 2018年1月24日 20:01＞としくんさん
ああタンギョウ上げていましたね！！
トナリは一度きりで、それがあまりに味付けが〇〇だったので警戒心が残りました。
福島なんて遠い所に来たら、やっぱ喜多方白河。
こういうお店は庶民のお店なので、気が向いたら伺ってください。
＞RAMENOIDさん
伊達市は宮城県との国境近くでして、ラヲタも近づけないところかもしれません。
地域に根差した安価なラーメンを出しています。
その中で切磋琢磨している様子が伺えます。
食堂ラーメンがお好きな方にはお勧め地域ですね！
＞酒乱さん
タンメンマニア、同胞乙です。
福島タンメン美味いですよね
mona2 | 2018年1月24日 20:07＞kamepi-さん
鶏濃度はなかなかでした。一応確認しましたよ。
麺が自家製とか、この田舎でよく営業していけると思います。
お年寄りが結構な人数来ていましたが、先日の「紺や」といい福島お年寄りは濃い味が好きなのかな。
＞おやすさん
ビビることなんてなんにもありません(笑)。
いろいろな麺類を食べて遊んでいるだけです。美味いかどうかも、あんまり関係ないかも。
当たればよかった～～くらいです。
mona2 | 2018年1月24日 20:11＞モコパパさん
いやあ、福島に来たら王道のラーメンでしょう。
タンメンは余裕があったら程度でいいと思います。なにしろ野菜が多いので(笑)。
＞まるさん
餃子は、正直不味かったでした(笑)
＞おゆさん
破格ですよ。
地方に行くと、金銭感覚が違ってくるのではと・・
伊達市はどこも破格に安いです。クオリティと関係なく安いんです。
mona2 | 2018年1月24日 20:14こんばんわー！
東京にないラーメン、田舎料理的なところにも良さを感じますねー。
地域のお腹を満たしてくれる食堂、ほんとみかけなくなりましたね。
スープを吸わせた天ぷらが美味しそうです(笑)
塩対応 | 2018年1月24日 20:53＞塩対応さん
こんばんは。
埼玉はすでにどこも都会なのかな～。秩父に行ったらなにかありそうですよね。
あとは温泉街。埼玉の古びた温泉街ってどこにあるのかな、ないですよね。
mona2 | 2018年1月24日 22:02
伊達市の梁川町のお店。情報があんまりないですが、中華麺は「自家製麺」と看板に書かれています。
マジなのか。
お聞きするとご主人が手打ちで自家製されているとか。手切りまでするのか訊いてみたらそこまではしないとか。
それにやたらと安い。どうやらデカ盛りのお店らしく、私が頼んだ「タンメン500円」も「半タンメン250円」てのが設定。
てことは、普通盛りを食べるのが大変なくらいな大盛り？
タンメンには小皿が付きます。これはゴボウとタマネギの天麩羅。
それが付いて、通常感覚なら大盛りの「タンメン」が500円。餃子も頼みましたが・・・。
その餃子が150円！ まあ、美味くはなかったですけど安い。
タンメンは野菜がたっぷりの福島タンメンなのですが、スープが濃い。
塩濃度はちょっと濃いめ程度ですが、鶏濃度は濃いめ。
浮き油分はそうでもないのかな、別提供の天麩羅がコクを与える。
ちょっと山形ラーチック。
個性があるスープなのですが、これは都会では味わえないものでしょう。
野菜類は写真のお見かけ通り。ジャキジャキ葉物に豚がバラの切り身じゃないかな。結構質量があるものが７個以上。
麺がウリということになればそれが気になる。
平打ちで黄色いよく締まった麺。幅は狭め。
硬め茹でをしているのかという感じがするけれど、これだけのスープ野菜を平らげると麺は一緒に伸びてくれたほうがいいかと思うもでも案外伸びない実直平打ち麺。
これが結構いい味出してる。
鶏ガラ濃度はなかなかあり、伊達鶏ではないとは思いますがザックバランにスープを作ってザクっと野菜と合わせる田舎料理的な良さがあります。
とにかく安い。