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「桃桃林特製『つけ麺』」@中国レストラン 桃桃林の写真【要約】ホテル併設の中華料理店で太麺・2種のたれを楽しめた一杯。
【入店状況】2018-01ー24 1134入店。先客6名。
【注文】桃桃林特製『つけ麺』(税別1000円)。冷盛・熱盛の選択が可能だったので熱盛にする。
【待ち時間】10分。待ち時間中にサラダバーを盛り付けてもぐもぐ食べていたので、あまり待たされた感じはない。
【麺】中華料理店らしからぬ太縮れ麺。おそらくはこのつけ麺専用のものか。あっさり系のタレなので細麺でも合いそうだが、つけ麺感を出すために敢えて太麺指定したのだろうか。麺自体はざらっとした食感でたれの絡みは悪くない。もちっとした噛み応えも良い感じ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。セットの高菜ごはんもあるのでボリュームは十分。
【たれ】あっさりした2種類の醤油系のたれ。1つは魚介味、もう1つはピリ辛だれ。どちらもさらっとしたタイプのたれ。2種類のたれで麺や具の相性を探りながら食べられるのは楽しい。
【具】叉焼、味玉、メンマ、わかめ、刻み海苔。赤縁の叉焼ば乗っているのは「中華としてのつけ麺」を期待していたので嬉しい。やや固めだが噛むとじんわり甘味と肉の味が楽しめる。メンマと味玉は魚介だれ、わかめはピリ辛だれとの相性が良く思えた。
【感想】ホテル併設の中華料理店のつけ麺ということで、正直そこまで期待はしなかったが良い意味で予想を裏切られた。値段はやや高めだが、ご飯・サラダバー付きなので割高感もない。思わぬ場所で良い感じのつけ麺を食べることが出来た。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

2種類のつけ汁が楽しめるのはいいですね。
太麺も美味しそうだし中華料理店ながらなかなかやりますねー!

酒乱 | 2018年1月24日 21:42

こんばんわ
旨いとは思うのですがこれで1000円は高いなぁ というのが率直な感想です。
二郎で1000円出したらとんでもないことになるので……

二郎は極端にしろ横浜って全般的にコスパ悪いんですかね?
Jは以前浜虎とか町田商店横浜店とか吉村家で食べた時はコスパ悪いとは思わなかったんですけどね
麺の量も300gあるようにもチョット見えないのでそう感じました

ラーメンハンターJ | 2018年1月24日 22:57

酒乱さん、こんにちは。
>太麺も美味しそうだし中華料理店ながらなかなかやりますねー!
他の麺類もこの麺を使って、面白い麺を出してほしいですね~

さん、こんにちは。
>旨いとは思うのですがこれで1000円は高いなぁ というのが率直な感想です。
自分の場合、ボリューム感はそれほど優先順位は高くないんです。
それよりも驚きがあるかどうかですかね・・・

>二郎は極端にしろ横浜って全般的にコスパ悪いんですかね?
まあ、ここは中華街という観光地&大きなホテルのレストランというのもあるかも。

ぬこ@横浜 | 2018年1月25日 07:51

こんにちは!
二種のつけ汁は楽しめますね~

eddie | 2018年1月25日 07:53

eddieさん、こんにちは。

普段、あまりつけ麺は食べないのですが、こういうちょっと変わった趣向だと
食べてみたくなりますね~。
他の店でも複数種類のたれでつけ麺を食べさせてくれると嬉しいです。

ぬこ@横浜 | 2018年1月25日 09:16

ロイヤルホールですよね。
つい先日、その先のJALシティに
泊まりました。残念ながら、夕食付の
パーティでしたので・・・

此処、行きやすいので、近々伺います。
同じメニューで行きますか。

ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
二種類のつけ汁に、ご飯・サラダバー付…
ハッとさせられる魅力を感じました。
赤縁焼豚&つけ麺…良いですね!

いたのーじ | 2018年1月25日 21:11

こちらの店があるロイヤルホール、弊社の偉い人独演会(経営方針説明会とも言う)で
よく使っていた会場なんですよね~。
でも、近くに九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店があるため、実はここに行ったのは初めてでした。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>残念ながら、夕食付の
>パーティでしたので・・・
そうなるとラー食は難しいですよね・・・

>同じメニューで行きますか。
限定10食と書いてあった気がするので、行くなら昼のほうが安全かもしれませんね。

いたのーじさん、こんにちは。
>二種類のつけ汁に、ご飯・サラダバー付…
こういうメニューがあるのは、ホテルのレストランならでは、という気もします。
レビューには書かなかったですが、食前酢やポットに入った烏龍茶も良かったです。

ぬこ@横浜 | 2018年1月27日 09:00