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フカヒレ煮込みそば(1650円)を。スープは、しっかりとしたトロミがあり、やや甘めのチューニング。仄かに生姜のアクセントも漂います。麺は、むっちりとした中太ストレート。餡掛けのようなスープだからか、ボリューミーに感じた。具は、青菜・フカヒレ。フカヒレは、しっかりとした量が入るのは嬉しい。ランチタイムでの訪問、確認しましたが麺類はこの1種のみでした。使用しませんでしたが、サラダバーも付いてくるようです。
千年
ぬこ＠横浜
SS_源頼朝@867店訪問
スープは、しっかりとしたトロミがあり、やや甘めのチューニング。仄かに生姜のアクセントも漂います。
麺は、むっちりとした中太ストレート。餡掛けのようなスープだからか、ボリューミーに感じた。
具は、青菜・フカヒレ。フカヒレは、しっかりとした量が入るのは嬉しい。
ランチタイムでの訪問、確認しましたが麺類はこの1種のみでした。
使用しませんでしたが、サラダバーも付いてくるようです。