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「醤油らーめん800円 煮たまご100円」@中華蕎麦 あお木の写真群馬のスタンプラリーで行き損ねたので来ました。

お寿司屋さんの様な和風な造りです。

ジャズが心地良く流れています。

店主さんと奥様ですかね?

お冷やでなくお茶。何茶かな…最後に梅の様な酸味も感じるし。

順調に提供。

スープは日本蕎麦の様なTHE和風な口当たりです。

4種の鶏に牛ゲンコツを加えた動物系にウルメイワシやタイ煮干しを使った魚介系を合わせたWスープとの事。

全粒粉入りの細麺。硬めで蕎麦の様な滑らかでコシのある美味しいもの。

チャーシューは焼豚。周りを上手にローストしてあり醤油ダレで味付けされています。

穂先メンマはシャクシャク。ワインで煮たかの様なフルーティーさがありました。

つくねはコリコリの軟骨入り。紫蘇の香りのが心地良い。

煮たまごは中が半熟。

ネギを掬いながらスープもほとんど飲んでしまった。

丁寧に作られていて美味しい一杯でした。

雰囲気良く常連さんも多そう。

落ち着いて良い時間が過ごせました。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^
すごいですね。群馬をほとんど網羅してしまったあらチャンは、
どのくらいの滞在だったのでしょうか?
行こうと思ってもなかなか行けず地団駄を踏んでいます。
あお木さんいいですね。BMしておきました。

虚無 Becky! | 2018年2月28日 03:25

おはようございます
4種類の鶏とかこだわりありそうですね!
ワインを使っていそうな穂先メンマも気になります
雰囲気も良くてラーメンも美味しい
いいお店のようですね!

キング | 2018年2月28日 06:13

どもです。
落ち着いた良い時間って
あらチャンさんも、ゆっくりと食べられるんですね!

あらチャンさん,どうもです。
今週末は群馬の未訪店を狙います。
ここも視野に入れてますが,今,計画を練っているところです。
以前ほどは食べられないのですが,3軒は行きたい。

RAMENOID | 2018年2月28日 07:12

おはようございます。
和風な雰囲気がよさそうな感じが伝わってきます。
こりこりつくねがいいですね。
日本酒飲みたくなっちゃいます^^

mocopapa | 2018年2月28日 07:38

おはようございます
群馬は最近、和風のオシャレなお店が多いですね!

魂どん | 2018年2月28日 07:53

Beckyさん
ありがとうございます
うちの方から群馬の太田辺りは楽なのです。
都内のレポの時の方が必死です^ ^
川越近辺でも関越乗ればあっという間に高崎近辺。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 09:33

キングさん
ありがとうございます
良いお店だと思います。
写真からも少し伝わりますかね^ ^
でも確実に濃厚好きなキングさんには物足りないです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 09:35

ガッチャマンさん
ありがとうございます
気持ちが落ち着いてたのは店の雰囲気でかもしれません。
食うのは他の人よりは早かったと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 09:37

これは絶対にうまいはずですよね。
そばチックな麺は群馬に多い気がします。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月28日 10:20

こんにちは。
としくんさんのレビューで此方を知りました。

写真のアングルや光と陰のコントラストも良いですね。
落ち着いた空気感が醸し出されていますよ。

おゆ | 2018年2月28日 11:31

RAMENOIDさん
ありがとうございます
群馬は良いお店がたくさんありますから。
まぁRAMENOIDさんなら抜かりがありませんね。
次はくろ松を予定しています。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 12:07

モコパパさん
ありがとうございます
ほんとそうなんです。
夜は日本酒とかでゆっくり過ごすタイプのお店かなと感じました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 12:09

たけどんさん
ありがとうございます
都内と違って土地が高くないですから空間にお金を回せるのでしょう。
スタンプラリーの本も影響してると思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 12:10

まるまるさん
ありがとうございます
まるまるさんの好きそうなお店です。
奥さん?もべっぴんですから機会がありましたら^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 12:11

おゆさん
ありがとうございます
本には書いてあったのですが、後回しにしてたら50軒から漏れました(^_^;)
斜めからの気撮ってみました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 12:13

こんにちは〜。
スタンプラリーで行き損ねたお店に行くとはサスガです!
ビジュアルも良く内容も魅力的な一杯ですね。
お店も良さげなのでBMさせて頂きまーす(´・д-人)

よっしーR | 2018年2月28日 13:49

よっしーRさん
ありがとうございます
良いお店ですよ。
カウンターでゆっくり出来るのでよっしーさん向きだと思います。
是非BMから昇格させて下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 17:07

こんばんは

群馬のラーメンは未開拓です。
自分も少しは埼玉以外も攻めこみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月28日 19:02

コウスケさん
ありがとうございます
群馬はスタンプラリーの本の本場なので優秀なお店が多いのかもしれません。
埼玉版頑張って下さい。どこ行くか楽しみにしています^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月28日 19:42

おっと、これは美味しそうな醤油。
群馬はこういうラーメンが多いような気がします。
行きたいお店が増える一方ですよ (^◇^;)

NORTH | 2018年3月1日 00:20

North Coastさん
ありがとうございます
群馬は個性がありますね。
最近の綺麗なお店とか面白い弥七や米屋なんか。
広いしゆっくり食べても迷惑かからないお店ばかりです。
たまには群馬へ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月1日 10:41