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「紅らーめん」@麺創研 紅 国分寺の写真度々食べに訪れる麺創研。この日は国分寺店へ。
元気があって気持ちのいい挨拶、清潔感ある店内。
麺はもっちり感のある、色々な太さが混じり合った麺。
シャキシャキキャベツともやし、生姜焼チックな豚バラ肉。
辛さと旨味が見事なバランス良い辛味噌スープ。
○本歴28年だが、最近は専ら麺創研がち。

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