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日中も寒い土曜日に訪店しました。市ヶ谷から5分程度で到着しました。鳥を使った塩スープと鳥脂が絶妙でした。食前に食べ方を一読してから食べて本当に良かったです。モッァレラチーズを絡めながら食べるのが正しい食べ方のようでした。美味しいかったですが、ラーメン?って気持も残りまた。最後にリゾットをが付いているのでスープまで飲み干してしまいました。女性客が多いので時間によって回転は良くないと思います。
おはようございます 具材がネギとモッツァレラチーズのみ、というのもシンプルかつオシャレでいいですね! スープスパ⁉️とも違いますかね?
スープは塩で麺は細いラーメンです。本当に絶妙な感じでした。パスタとは全く違います。