以前から気になっていた「中華そば　山菜食事」の赤い看板。
昼飯には早い時間だったけど小腹が減ってたので寄ってみました。
中華そば屋と言うより、街の老舗食堂って風情とメニュー。
餃子も気になったけどこの後人に会う予定だったのでラーメンだけ注文。
正解でした。後から入った客が餃子注文してたけど、けっこうニンニク香ってました。
香りだけでビール飲めそう♪

スープは、ほのぼの旨いです。
昔ながらの中華そばって感じで。高山中華そばのジャンルに入るかと言うと、よく分かりません(^_^;)
まぁ町食堂の中華そばってジャンルにしときましょ。

麺は独特かも。シナッと柔らかなんだけど、なかなか千切れない粘り強さ。だから啜り心地がイイ感じです。
チャーシューは柔らかく甘味があって、スープ同様ほのぼの系。

こちら、ＲＤＢに無かったので自分で登録しようと調べてたら、なんと昭和３８年創業なんですね！！！
ラーメンもなるほどって旨さでした。
いつかちょい呑みに使いたいお店です。その時はもちろん餃子も！！！