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以前のような酸味はなくなってきたが、改善はされてるモノの相変わらず野菜は茹だりすぎが否めない。おそらく纏めて茹でる為、その悪影響のようです。こまめに野菜を茹でてもらえれば、更にラーメンが引き立ちます。其れと、ニンニクの味が今一つ伝わってこない。盛り方はご覧の通り丁寧に盛りつけています。また、豚も美味しいです。
南幌
bunbun
maoJ
シブ太
まるまる(°…°)四隅踏破
kamekiti
こまめに野菜を茹でてもらえれば、更にラーメンが引き立ちます。
其れと、ニンニクの味が今一つ伝わってこない。
盛り方はご覧の通り丁寧に盛りつけています。
また、豚も美味しいです。