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75点
しおらーめん[ラーメン/塩]
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店（東京都町田市）さすらいのラーラー人

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チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に透き通る鶏魚介塩スープです。
独特の旨味と甘味のあるスープは淡麗繊細とした味わいで、やや柔めの加水率高めの細麺はにゅうめんのような食感でチュルチュルといただけます。
限定メニューもありますが、次回は鯵煮干しのしおそばを食したいです。

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