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メインの1杯!味噌らーめんは娘が美味しく食べてましたが、こちらは自分が独占。味噌らーめんにイカ墨を使っているとのことで興味が湧きました。スープは基本の味噌スープにイカ墨の風味がプラス。イカ墨が前面に来るのかと思いきや、味噌と相乗効果!両方感じられる美味しいスープ。イカの臭みは全くないです!自分は黒味噌のほうが好きでした。こちらは生姜が付いてないですが、イカ墨の風味があり、味変は必要ないです。麺との相性は言うまでもなく抜群。
味噌らーめんは娘が美味しく食べてましたが、こちらは自分が独占。
味噌らーめんにイカ墨を使っているとのことで興味が湧きました。
スープは基本の味噌スープにイカ墨の風味がプラス。
イカ墨が前面に来るのかと思いきや、味噌と相乗効果!
両方感じられる美味しいスープ。
イカの臭みは全くないです!
自分は黒味噌のほうが好きでした。
こちらは生姜が付いてないですが、イカ墨の風味があり、味変は必要ないです。
麺との相性は言うまでもなく抜群。