●2018年2月1日(木)雪 20:24訪問 21:06着丼。

●2018年35杯目(2月2杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県高崎市柳川町(高崎駅西口)にある『來來』さんへ2人で初訪問をしました。

●お店に入り、右側手前と左側にテーブル席と右側奥にカウンター席があり、テーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客はなく、その後、5人が来店しました。

●今回は、【らーめん(並盛)650円】を注文しました。

●らーめんの他に「瓶ビール」「餃子」「メンマ」を注文しました。

●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。

●らーめんには、角煮、メンマ、刻みネギ、青梗菜、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめで食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、こってり気味で甘くて口当たりの良く美味しい醤油スープでした。

●餃子は、パリパリして歯応えが良くて美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆