王道家出身のこちら。
相模大野駅から7分ほど歩いたところにあります。
訪問自体は2度目。
レビューはしてませんが、オープンから1ヶ月ぐらいたった後に訪問してるんですが、その時は王道家出身の割にかえしが弱く豚骨中心で、あれ？と思った記憶があります。
2度目の今回はどうでしょうか。

表題のメニューを全て普通で注文。
8分ほどで着丼です。

スープ
おお美味い！
前回来たときよりもかえしがしっかりと効いてまして、豚骨もオープン時の濃さをキープしてますね。
これは濃厚ですね。美味いです。
スープ量はしっかりありますね。
スープ温度も熱々。

麺
オープン時は増田製麺だったんですが、最近麺を変えたようです。が、製麺所は確認出来ず^^;
食べた感じは王道家の自家製麺ではないですね。
酒井に似てる？でもこの系列は酒井ではないはずですよね。
スープとの絡みはいいですね。
コシは弱め。ツルツルモチモチ度は高いですね。

トッピング
最初はスモークチャーシューでは無かったんですが、最近数量限定でスモークチャーシューになりました。王道家系列ならやっぱりスモークチャーシューがいいですね。
他店と比べるとサイズは小さめですが、その代わりに6枚ぐらい入ってます。
海苔は弱め。
ほうれん草が美味しい。がっつり量も増されてるし、風味が良い。
こんな美味しいほうれん草は初めてかも。

チャーシューまぶしももちろん美味しかったです。
マヨネーズをかけてみたかったけど、体に悪いのは明らかなので海苔巻きで我慢我慢…

ツイッターでの宣伝効果は効いてるのかひっきりなしにお客さんがやってくる人気店になってました。

近かったら絶対通ってますね。
美味しかったです。
ご馳走様でした。