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「鬼の涙」@元祖カレータンタン麺 征虎 総本店の写真今日は、会社休み。
倅の学校が入試休みの為、倅とラーメン。
家に引き籠っていてもダラダラしちゃうだけだからね。
14:30過ぎに到着。先客0人。後客1人。
今日のため7辛で慣らしたので、今日は鬼の涙。
卓上は、胡椒,揚玉&ガーリックチップ,醤油,辣油,お酢。
10分弱で着丼。
トッピングは、ホールの唐辛子と野菜,ネギ。
スープは、唐辛子と魚介!鶏、豚と醤油とニンニク。
旨い。けど辛い。でも思った程辛くない。
楽勝(勝つた!)とホールの唐辛子も食べつつスープを啜るが、やはり楽勝(笑)
調子に乗って断面正方形の中太ウエーブ麺もガツガツ啜る。
しかし、麺が熱々で辛さがキツくなってくる。
口の中は平気だが、どんだんと喉(扁桃腺の辺り)がキツくなってくる。
喉のキッさは、初体験。耳の奥まで痛くなってくる。
ランチタイムなので小ライス無理だが、そんな余裕はない。
唐辛子2本残してやっと完食完飲。
辛旨旨だった。

麺メモ「菅野製麺?」
次は「鬼の涙(完食)」

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