池袋も大分色んな所に行きましたが、今日はここ。

ラーメン屋は大体21時付近を境に閉店する店が多いのですが、
ここは結構遅くまで空いています。

写真が美味しそうだったので『ネギチャーシューメン』をチョイス。
値段がするだけあって結構豪華。

家系なのかなぁと思っていたのですが、
替え玉が出来たり、どちらかといえば博多豚骨系。

麺も細麺。二杯まで替え玉が無料なので、硬め、バリカタ、普通と試してみましたが、個人的には普通が一番良かった気がします。
ちなみに、替え玉をすると、上に細切れのチャーシューと玉ねぎを乗せてくれます。
無料なのに凝ってて良いですね。

スープは豚骨醤油と豚骨味噌の二種類。
自分は豚骨醤油の方にしましたが、豚骨寄りのマイルドな感じ。美味しいです。
欠点としては、替え玉を二回すると味が薄くなってくるところでしょうかね。
特にこだわりが無ければ、最初の指定は濃い目のこってりにするべきかな。

チャーシューは5枚。デフォだと1枚だったかな？美味しかったです。
次があれば豚骨味噌を試してみよう。

御馳走様でした。

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