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家系ではめずらしい塩ですがしっかり家系らしさはあります。普通の醤油の家系よりも少しライトに感じられる。麺は中太麺で茹で加減の選択可チャーシューは平均レベル。海苔も良く合う。普段使いにはいいお店だと思う。
普通の醤油の家系よりも少しライトに感じられる。
麺は中太麺で茹で加減の選択可
チャーシューは平均レベル。
海苔も良く合う。
普段使いにはいいお店だと思う。