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「ラーメン、替え玉」@とんこつラーメン博多風龍 明大前店の写真2月3日 1215分前客5名

明大前改札出た正面。いつも通過駅ゆえ風龍がここにできたのだとオープンから1年半もたってから気がついた…。風龍と言えば替え玉2玉まで無料で高速オペレーション。時間がそれほどない今日だったのでお邪魔した。


とんこつラーメン(580円)を店外食券機で購入。

早い。ざっと2分くらいでご登場。さすがの早さ。他店舗と同様、白濁の白濁色が特徴的なスープ、甘く円やかでサラリと流れる。ちょい塩気が今日は舌に残るなぁ。自分の体調のせいか?

丼着2分くらいでさくっと平らげ替え玉をカタで。数十秒でこんにちは。今度は卓上の高菜、紅しょうがをたっぷり乗せて2回戦目。どちらもしょっぱ辛いので口の中リセット、もりもりすする。中盤ですりおろしのニンニクを投入。うほっ、臭美味い。どストレートにニンニクがきいて厚みあるテイストに。すりおろしなので即混ざりあう。

もう1玉替え玉を、と思っていたのだがスープがもう残りわずかに…。これじゃあちょっと成立しないから断念。

ニンニク投入が早すぎたかな、ペース配分失敗した。

ごちそうさまでした。

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