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本年31杯目。初訪にて…デフォが切れるとかありΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ笑、「イカ煮干そば￥750」ぉ。濃度ありますね〜気泡すら伺えます。イカーー！エッジ効いてる〜♪、膓も臆する事無く出してますね〜メチャ旨い☆彡鶏白湯にイカ煮干しの、つまんない店ばかりの中、攻めてますね〜素晴らしい新味！菅野製麺26番あたりの丸ストレート麺、低加水の定番な相性。流石の菅野製麺、トレンドラインの後追いでも完成度抜群！脂身の少ないローストポーク、ロースのコンフィかな？旨い☆彡真イカの具ゎ確り味が残ってます。バラ海苔、葱、小葱。巷に溢れてる煮干し系の中でも、久々に鮮烈な一杯、魚貝系の中でもピカイチの良店でした☆彡※惜しむらくゎ、調理が異常に遅い！丁寧、綺麗ゎ、スピードと相まってこその賛辞ですよね！？
パットの星☆彡
DMAX
黄門チャマ
ピップ
孤独のグルメ
初訪にて…デフォが切れるとかありΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ笑、「イカ煮干そば￥750」ぉ。
濃度ありますね〜気泡すら伺えます。
イカーー！エッジ効いてる〜♪、膓も臆する事無く出してますね〜メチャ旨い☆彡
鶏白湯にイカ煮干しの、つまんない店ばかりの中、攻めてますね〜素晴らしい新味！
菅野製麺26番あたりの丸ストレート麺、低加水の定番な相性。
流石の菅野製麺、トレンドラインの後追いでも完成度抜群！
脂身の少ないローストポーク、ロースのコンフィかな？旨い☆彡
真イカの具ゎ確り味が残ってます。
バラ海苔、葱、小葱。
巷に溢れてる煮干し系の中でも、久々に鮮烈な一杯、魚貝系の中でもピカイチの良店でした☆彡
※惜しむらくゎ、調理が異常に遅い！
丁寧、綺麗ゎ、スピードと相まってこその賛辞ですよね！？