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2017年11月中旬に。（初回）名古屋から来たラーメン好きの友人のアテンドでチョイス。焼きあごの出汁という、未知の味に惹かれて選びました。２～３人分くらい待って入店しました。なるほどこれが焼きあごの出汁なのかな、という食べたことの無い魚介風味でした。全体的なバランスがとてもよく、完成されたラーメンという印象を受けました。また来訪してみたいですが、新宿駅周りには永遠に回り切れないほどの行ったことのないお店が・・・。
とりぽっぽ
ラーメン丸
LIE LIE LIE
saima
名古屋から来たラーメン好きの友人のアテンドでチョイス。
焼きあごの出汁という、未知の味に惹かれて選びました。
２～３人分くらい待って入店しました。
なるほどこれが焼きあごの出汁なのかな、という食べたことの無い魚介風味でした。
全体的なバランスがとてもよく、完成されたラーメンという印象を受けました。
また来訪してみたいですが、新宿駅周りには永遠に回り切れないほどの行ったことのないお店が・・・。