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スーパー食いしん坊さんのレビュに触発され、久しぶりに行ってみました。
投稿まえに、過去の自分の採点を確認したところ、

なんと今回で4回目。しかも、塩しか食べたことないと思っていたのですが、1、2回目は醤油味を食べてたようです。
人の記憶って曖昧ですねぇ・・。

相変わらず、ラーメンが運ばれてくるまでの時間が早いです。

スープ・・・・・魚介系のダシが強く感じられ、和風な印象ですが、決して薄いわけではなく、非常に好みです。もう少し塩分が薄くてもイイカナ?
麺・・・・・・・細めで縮れ、スープの存在感に若干負けているかな、といった印象。ゆっくり食べると伸びやすそうです。
具・・・・・・・のり、チャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは肩ロースで、柔らかく、味も適度でよいのですが、今日はちょっとパサパサしている気がしました。

寝起きだったので胃がラーメンモードになってなかったようで、すぐにお腹イッパイになっちゃいました。らぁ麺に卵トッピング位が僕には適量かもしれません。

塩より好きです。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

私的にはインパクトはあまり感じませんが、
また食べたくなるラーメンです。
頑張って欲しい一店ですね!

こてつ☆ | 2008年9月17日 18:11

こんばんは

ここの味玉はすごく美味しいですね。
黄身の火のはいりかたが絶妙です。
そしてラーメンが安いのも魅力です。

スーパーくいしん坊 | 2008年9月18日 19:04

レスありがとうございます。

スーパー食いしん坊さん>
味玉はまだ食べたことないので次回は頼んでみます。ちなみに半熟が好みです。

こてつ☆さん>
そうなんですよ、特筆すべき点はないのですが、間違いなくおいしいラーメンなんですよ。

ノース・ポール | 2008年9月18日 22:45