ノース・ポール
麺麺
メリー・マン
コメント
こんばんは。元ラーメン屋さんのところに新しく入った店でしょうか？
麺に工夫があるようですね。私もラーメン食べに行きたいです。
は | 2010年8月21日 23:08先週くらいに前を通ったらやってませんでした。
大陸ラーメンが残念だっただけに、今回も少々不安があります。
ぼちぼち行ってみますね。
スーパーくいしん坊 | 2010年8月22日 00:22は さん＞
そうです、スーパーくいしん坊さんのおっしゃる『大陸ラーメン』跡です。
スーパーくいしん坊さん＞
私も一度行ったきりのお店でいつのまにか閉店してました。
新しいお店は同じ方が経営してるかどうかはわかりませんが、仕事が丁寧で好印象です。
ノース・ポール | 2010年8月22日 21:59
店員さんオススメの『つけ麺』をいただきました。
茶色い太麺、茹で加減はやわらかめ。
四角い断面の横にスジが入ったもので、あまり見かけないタイプ。
スープは魚介の風味が強いです。
具はチャーシュー、メンマ、味付け玉子、きざみ海苔、三つ葉。
スープには長ネギではなくタマネギが。
チャーシューは厚めにカットされたものが2枚と角切りのものが2つ。脂身が多めですが
どちらもやわらかく、味付けもなかなかでした。
麺量はつけ麺としては若干少なめ、250gくらいでしょうか？
850円と少し高めですが、具が豪華なので物足りない感はありません。
次回は温かいラーメンをいただく予定です。