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火曜日13時前先客3。煮干薫醤油らあめん700円を注文。提供まで5分位。

表面の透明な油層が醤油の色濃さを強調。煮干しが生臭さ無く薫ります。
歯切れパッツンなストレート細麺。
そんなスープと麺の組み合わせが持つ風味はどこか旭川、釧路を想起させる。
宇都宮ではよそに無い味です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

はさん こんばんは。

はさんも大森さん行ったんですね
点数高めですね~土建屋まささんも良く紹介してたので気になります
栃木の新店の情報ははさんのレビュー参考にさせて貰ってます
これからもよろしくお願いします。

きくりん(H,K)  | 2014年6月13日 01:19

こんにちは。少しはタシになれているなら光栄です。
この店はうまいですよ。

| 2014年6月15日 10:06