麺麺
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メリー・マン
コメント
どもー。
宇都宮はそのうちまた行きますね～。
ご家族が驚いたという濃厚つけ麺もいただいてみたいですね。
Ra.Ibasen | 2012年4月18日 22:12どうも、こんばんはです。
見た目からしても、鶏の旨さが出てそうなスープですね。
それに、確かに低加水の麺だったら尚面白くなるかも。
でも、つけ麺がとても気になりますよ＾＾
長野せーは | 2012年4月18日 23:34どうもです。
こちらのお店は安定感ありそうですね～。
メニューがそれなりにありつつ、どれも旨そうですね。
宇都宮行ったら行きたいお店候補にランクインですね。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年4月18日 23:50おはようございます。
これは見るからに濃い～感じですね。
店の前は通ったことがあります。鶏白湯リストに追記ですね。
機会を作り寄ってみたいです。
麺中 | 2012年4月19日 05:00おはようさんです。
家族仕様のお店でハズレなしってのは相当貴重ですね。
大概は万遍なくソコソコか、数ある中で一品だけ光っているといったパターンですからね。
（レアではありますが全般的に美味しくないパターン。）
家族の理解を得る（ゴマをする）ためにも大切なお店です。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2012年4月19日 07:26
店着16：50、先客６名、後パラパラ。
小生的には何食べても外れが無い店なのですが、今まで未食だった当該品を注文。
嫁さん子供らは濃厚つけ麺を注文です。
先に小生のものが運ばれてきてさっさとスープからグビリ。
ほほ～濃厚な鶏の旨味が凝縮されてます。
旨い。
粘度的にはトロトロの手前と言った感じですが、昼飯がヘビーだったので丁度イイ！
麺は＃２２辺りのスタンダードな麺。多加水系かと思わせる滑らかさはありますが、このスープとの相性はと聞かれれば、ちょっと？なトコではありますな。
最近この系は低加水の＃２４辺りが小生好みと言う事もありまして、普通の方が食べれば美味しいと感じるはずです。
特筆すべき？はチャーシューです。
結構大判で厚みもあるモモ肉。
丁寧にトッピング前にバーナーで炙って載せている辺りがイイですな。
メンマは枕木タイプで味付けも良し。
全体的によくまとまっている一品だと思います。
夜の部初訪問でしたが、結構流行っていて来ている印象。
安心して食べれるイイ店だと思います。
余談ですが、うちの連中はつけ麺の濃厚さに驚いてました。
そんなところで基本点６０点＋チャーシュー１０点＋スープ１０点
ちょっと甘めかもｗｗｗ