２月 木曜日

Tomboで味玉醤油の旨味ソバをいただいた後、吉祥寺で少し休みました。夕方になりお腹が減ってきたので、こちらにいくことにしました。JR吉祥寺駅から中央線で武蔵小金井駅まで行き、そこから「中大循環」のバスで「プール前」停留所まで行き、そこから徒歩１分くらいで到着しました。タッチの差で５人組の学生さんに先に並ばれたため、外待ちになりました。

そこから１０分くらい外待ちをし、中待ちになりました。合計すると先客は２５名くらいでしょうか。

「小ラーメン　¥780」
「ニンニクジャン　￥50」

券売機は入口左手にあります。入店するときに購入しました。１度来たことがあり、そのときはミニラーメンでした。今日は勇気をもって小にしました。ツイッターによると限定トッピングの「ニンニクジャン」があったので、それも食べることにしました。

卓上を見ると、酢、一味、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、プラ箸、レンゲ、ティッシュがあります。お水は給水機が店舗奥の方にあります。

並び始めてから４０分程で提供です。

提供間近に無料トッピングを聞かれましたので、「ニンニク」と答えました。にんにくパワーで風邪を吹っ飛ばしてやります・・・

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口の前に、天地返しを・・・ヤ・ヤ・ヤサイの盛りがすごい・・・ヤサイ増していないのに・・・ぎっちり詰まっています。とても麺をひっぱり上げられるものではありません。そこでまずはヤサイをちょぼちょぼ食べます・・・

次に天地返しをして麺がやわらかくなりすぎないようにします。

そして、スープを一口・・・豚さんの層と醤油の層が分かれていないタイプのスープです。塩気は強くなく、豚さんの出汁がしっかり出ていてとても美味しいです。

麺は、茹で加減ジャストで、小麦の味をしっかり感じられるとっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、豚さん、ニンニク、ヤサイ、ニンニクジャンですかね・・・

ニンニクジャンは辛いやつです。ヤサイと一緒に食べると食欲が増します。豚さんはやわらかくとっても美味しかったです。

遭難しそうでしたが、何とか生還しました。危なかった・・・

後客も２５名くらいでした。やはりものすごい人気です！！

つけめんも気になります。つけ味も気になります。

ご馳走様でした。